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世界上只有中国人爱喝热水?

随着大家生活水平的不断提高,人们对于健康的关注越来越多了,所以大家在日常生活当中,不仅要吃得健康,而且还要均衡营养。尤其是在喝的方面,中国人也非常讲究,不仅在闲来无事的时候,喜欢喝杯热茶,而且也喜欢和朋友们一边喝茶,一边闲聊。


随着世界门户的打开,人们惊奇的发现,全世界好像只有中国人爱喝热水,其他国家日常更喜欢喝冷水。至于中国人为何喜欢喝热水,其实在200多年前的时候,英国科学家就给出了合理的解释。


一、乔治·马戛尔尼的经历


在19世纪初,乔治·马戛尔尼出生在了北爱尔兰,因为他的家庭非常富足,所以在乔治·马戛尔尼很小的时候,他便受到了父母良好的教育。让他有机会学到了很多科学文化知识,这不仅开阔了乔治·马戛尔尼的眼界,而且也让他长大成人之后,谋得了一份非常不错的工作。


在乾隆年间,乔治·马戛尔尼也曾经作为外交使团的代表,来到中国访问。这位名叫乔治·马戛尔尼的人,作为外国使团来到中国,因为他在英国的时候,就曾经是一位美食家。所以当他来到中国之后,也对中国人的饮食习惯,做了一番颇为详尽的研究。


也正是在这段时间当中,乔治·马戛尔尼不仅出席了乾隆皇帝的寿宴,而且也让他对中国的风土人情,有了进一步的了解。不过刚刚来到中国的乔治·马戛尔尼,对于茶叶还不是非常熟悉,所以他也误认为中国人喜欢喝热水。而实际上,中国人是在品茶聊天儿,也让乔治·马戛尔尼感到非常惊奇。


当他回到英国之后,也曾经非常自豪的,向他的亲属表示,中国人非常喜欢喝热水。那么,他的理解是否正确呢?


毕竟在当时的情况之下,英国在工业革命的影响之下,整个社会有了突飞猛进的发展。在这样的背景下,整个英国社会步入了快速发展的轨道,他们没有闲情逸致,坐下来品茶聊天儿。唯有那些闲来无事的王公贵族们,才有可能做这样的事情,因为他们不需要为生计而奔波。所以,马戛尔尼认为中国人爱喝热水,也在情理中。


二、中国的茶文化


根据历史的记载显示,在我国西汉时期,老百姓就已经拥有了饮茶的习惯。为了让茶叶的香味,彻底的被吸收进来,很多专业的茶艺师,也出现在了社会当中。他们凭借自己精湛的茶艺,成为了人们关注的焦点,也是一件非常值得称道的事情。



随着茶文化的不断兴盛,越来越多的平民百姓,也会在农闲时间,享受一下难得的饮茶时光。不过在当时的情况之下,因为交通还不是非常便利,所以在世界范围内,茶叶并没有传播开来,也让我们国家以外的人民,对于这种饮品并不是很熟悉。


所以当乔治·马戛尔尼来到中国的时候,他也对中国老百姓的行为,感到非常惊奇。因为有很多人,整天泡在茶馆里面,似乎给人一种无所事事的样子,这在英国是非常少见的。或许正是基于这样的原因,乔治·马戛尔尼对于中国人喝热水,也有了更为浓厚的兴趣,决定做一番研究,希望能够解开这个未解之谜。


如果想要解开这个未解之谜,一定要先了解中国的茶文化。


三、遍布全国的名茶


在我国的茶叶品牌当中,不仅有西湖的龙井,而且还有河南省信阳市的毛尖儿,以及碧螺春和铁观音等众多的知名品牌。这些驰名中外的茶叶儿,不仅让中国人品尝到了茶的美味,而且也让外国人深深的折服了,中国真是一个文明的国度。


茶叶虽然好喝,但茶树的种植却异常艰难,他不仅需要亚热带的气候条件,而且还需要足够的关照,以及隐匿在大山中的微量元素。或许正是基于这样的原因,我们国家的很多茶山,也主要分布在河南、湖北和四川等地。这里不仅气候宜人,而且拥有茶树生长的先天条件。


每年清明节前后,也是采摘茶叶的最好时机,因为这时候的茶叶,刚刚长出了3~4片嫩芽,不仅味道非常鲜美,而且营养也非常丰富。这对于茶农来说,也需要雇佣大量的工人,及时采摘茶叶,以便卖个好价钱。


为了让更多的人,喝上好的茶叶,很多茶农也开始扩大茶树的种植范围,并将很多梯田开垦了出来。所以对于寻常百姓来说,茶叶已经不是奢侈品了,一般的家庭都能够消费得起,也是一件非常值得称道的事情。


四、喝热水的好处


这就是马戛尔尼要解开的疑问,为什么中国人爱喝热水?相信大家都知道,在欧美地区,肯德基和麦当劳非常流行,这已经是不争的事实了。不过对于那些喜欢喝饮料的欧美人来说,他们也付出了惨痛的代价,因为这些饮料当中富含糖分,所以他们的牙齿,很早便脱落了。而在我们国家,这样的情况是非常少见的。


之所以产生这样的原因,很大程度上是因为,我们国家的老百姓喜欢喝热水。它不仅能够减少牙齿的损伤,而且还能够促进血液循环,保护人体的胃和心脏免受损失,从而达到防治心血管疾病的效果。或许正是基于这样的原因,我们国家的百岁老人非常多。


经过一番的考证后,马戛尔尼才发现中国人爱喝热水的原因。后来,他把中国人爱喝热水的原因公布于世,让人们知道喝热水是有益身体的。


但是其他国家都过惯了自己的习惯,不愿意因此改变了。不过,中国热爱喝热水的原因,这位英国人在200年前,确实是找到了。


结语


在当前的情况之下,世界大融合的局面,越来越席卷全球,所以任何一个国家,都无法改变这一趋势。在这一过程中,我们也应该吸取精华,弃其糟粕,有选择性的接受世界上的先进文化。


对于炎黄子孙来说,茶文化作为我们的代表符号,是绝不允许丢弃的。


这不仅是因为喝热水有助于身体的健康,而且也是传承我国优秀传统文化的必经之路。相信在今后的时间当中,年轻人一定会从我做起,努力承担起这份责任,给大家带来更为精彩的表现。

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